Atelier bakkerij
SURFACE:
CAPACITY:
DESCRIPTION:
Er is een atelier met 5 tafels waarvan 4 inox en 1 bakkerstafel met een houten werkblad. Er zijn twee deegkneders aanwezig in het atelier. Eén deegkneder van 10 L zonder wisselstukken en één deegkneder met drie wisselstukken van 5L. Er is een oven waar drie platen 40/60cm in kunnen. Een kleine rijskast, frigo en een vriezer. Drie mobiele kookvuurtjes + bakkersmateriaal zoals bakvormen, maatbekers, kommen, snijplanken,.. In de eetruimte staat een tafel waar maximum 25 mensen aan kunnen dineren + een terras met 25 zitplaatsen. Met achteraan het terras een authentieke stenen houtoven. Er is vervolgens een bar met twee lavabo's, glazen, bestek, borden ,..enz. De ruimte kan dienen voor productie (enkel het atelier) of voor workshops. Een lager tarief is bespreekbaar bij verhuur voor langere periodes.